Sonntag stand ja die Grillerei auf dem Programm. Man, war das eine Völlerei. Wir waren zuerst auf dem Markt einkaufen. Dort haben wir Gemüse und Fleisch gekauft. Das Fleisch bedarf an dieser Stelle allerdings einer Erklärung. Also, es ist hauchdünn (Rücken vom Rind) und durch Salz konserviert. Wenn man es ausbreitet, ist es ca. 20 cm breit und so lang, dass man damit sämtliche Mumien in Ägypten nochmals neu einbandagieren könnte. Zumindest mit dem, was so am Markt in Cholula schön säuberlich zusammengefaltet ist. Wir haben uns nur ein Kilo mitgenommen, dass dann auf dem Grill kam und schön knusprig/saftig verzehrt wurde. Außerdem haben wir natürlich einen Haufen Zuspeisen gehabt. Zitat Dominik, "ist schon geil wenn man mit Frauen grillt. Wenn wir grillen gibt es halt Fleisch und fertiges Knoblauchbaguette".
Ich hab meine erste Guacamole zubereitet. Laut Aldo war sie perfect! Um Mitternacht hatte ich immer noch den ganzen Zwiebel und Knoblauch Geschmack im Mund. So wie es sich halt gehört nach dem grillen *g*
Es hat ein wenig gedauert, bis der Aldo den Grill an hatte. Mit Benzin hat er es dann schließlich hinbekommen. Dem Dominik, unser Pfadfinder, wurde ganz anders bei diesem Anblick, bis er es schlussendlich selbst in die Hand nahm. Natürlich aus rein feuersicherheitstechnischen Gründen.
Dann sind wir wieder bis Mitternacht an unserer Case Study gesessen. Dafür kann sich das Ergebnis echt sehen lassen.
Heute steht lernen an. Ich muss bis morgen echt viel schaffen.
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